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A ctualidad

Evento:
Xantar 2011
Lugar: Expourense
Fecha de Inicio: 02-02-2011

Especial:
Las exportaciones de vino español siguen a toda máquina
Fecha de Publicación: 24-05-2011
 
N oticias

Las Conservas de Pescados y Mariscos se consolidan en La Gastronomía y Restauración en éste Edición de Xantar 2012.
El maridaje de conservas de pescados y mariscos con vinos Denominación de Orixe Monterrei permitió al público degustar y catar las mejores armonizaciones de ambos productos.
Fecha: 06-02-2012

Bruselas permite volver a almacenar aceite
La Comisión Europea dará luz verde este mes a un nuevo almacenamiento de aceite de oliva por un montante de hasta 100.000 toneladas durante cinco meses.
Fecha: 06-02-2012

Abogan por fomentar la dieta mediterránea en los comedores escolares y en los hogares españoles.
Se recomienda aumentar el consumo de aceite de oliva, legumbres, verduras y cereales
Fecha: 03-02-2012
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D ocumentos
Estudio Comedores escolares 2010, FROM
Según un estudio del FROM, el pescado ha aumentado su presencia en los menús escolares un 4% en los últimos tres años. El pescado que se sirve es sobre todo congelado (81,4%), especialmente congelado crudo (72,1%).

La Compra de Productos del Mar Congelados
El objetivo de este estudio fue realizar un análisis del comprador de este tipo de productos. Los datos fueron obtenidos a través de entrevistas personales al consumidor en los principales hipermercados españoles.

Precios de venta al público de los productos de alimentación - octubre
En octubre bajan los precios de sardinas, merluza y peras y suben los de plátanos, limones, judías verdes y tomates.

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